Palatschinkenrezepte

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  • Wissenswerte


    Auf ungarisch: Palacsinta (Palatschinta).
    Ungarn ist berühmt von Palatschinken.
    Egal, ob als Vorspeise, als Suppeneinlage, als Hauptgericht, oder als Nachspeise, in Ungarn ißt man immer Palatschinken, sogar in riesige Mengen.

    Palatschinken machen ist ganz einfach. Dazu benötigt man nur drei Sachen … nämlich:

    1. Eine gute Pfanne
    2. Ein gutes Grundrezept
    3. ... und eine gewisse Übung

    Viel Spaß und gutes Gelingen!



    Palatschinkenteig

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