Mozzarella e Pomodori (Tomaten und Mozzarella)
Antipasti, Salate
Mozzarella e Pomodori (Tomaten und Mozzarella)2 Fleischtomaten, 1 Mozzarellakäse (150 g), 1 Topf Basilikum, frisch gemahlener Pfeffer, Salz, 4 EL kaltgepresstes Olivenöl.Tomaten und Mozzarellakäse in fingerdicke Scheiben schneiden. Jede Tomatenscheibe mit einer Mozzarellascheibe und einem Basilikumblatt belegen. Pfeffern, salzen und mir Olivenöl beträufeln.
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