Zucchini Mücver

Warme Speisen

                                         

Zucchini Mücver 4 Zucchini, 4-6 Stück junge Zwiebeln, 2 Eier, 1/2 Bund Petersilie, 1 Bund Dill, 2 EL Mehl, Salz, Pfeffer, Öl zum ausbraten. Zucchini schälen und raspeln. Mit etwas Salz für 15 Minuten beiseite legen, ausdrücken. Mit Mehl, Pfeffer, Eier, feingehackter Zwiebeln, Dill und Petersilie durchkneten. Erst zuletzt Salz zugeben, damit die Fladen nicht wässrig werden. Aus dieser Mischung fladen formen und in heissem Öl beidseitig ausbacken. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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