Ajvar grillezve
Saláták
Ízben és kinézetben nincs párja a grillezett zöldségekből készült ajvárnak. Ajvar grillezve4-5 padlizsán, 1 kg paprika, 6 ek olaj, 1 fej fokhagyma, 2 ek só, 3 ek ecet.A paprikákat és a padlizsánokat rácson időnként forgatva barnulásig sütöm. Kihűlés után lehámozom és ledarálom őket. Beleteszem az olajat, a zúzott fokhagymát, ecetezem, sózom. Jól behűtve legalább egy napig érlelem. Ez a kence kiválóan illik a grillezett húsok mellé.
|
További oldalakMegjegyzésSült, vagy grillezett húsok mellé kínálom.Klasszikus magyar saláták![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |