Olasz konyha

Pizza, focaccia, calzone

                                         




Calzone Funghi (Gombás calzone)

30 dkg gomba (csiperkegomba, vagy gombakonzerv), fél kiló pizzatészta, fél csésze paradicsommártás, 10 dkg szeletelt mozzarella, olaj, só, felvert tojás.

A gombát kevés olajon pici sóval megpárolom. A tészta egyik felén elkenem a paradicsomot, elosztom rajta a gombát, majd a szeletelt mozzarellát. Ráhajtom a másik felét, széleit jöl összenyomkodom, tetejét megszúrkálom és bekenem tojással, majd a sütőben szép pirosra sütöm.

Alapreceptek

home Calzone (alaprecept) 1.
home Pizzatészta (alaprecept) 1.
home Pizzatészta (alaprecept) 2.
home Pizzatészta (alaprecept) 3.

Ízelítő a pizzákból

home Pizza spinaci (spenótos pizza)
home Pizza al tonno (tonhalas pizza)
home Pizza a tenger gyümölcseivel
home Pizza Napoletana (Nápolyi pizza)
home Pizza Verde (Zöld pizza)
home Füstölt sonkás pizza (Pizza prosciutto profumata)
home Kolbászos pizza 2.
home Pizza orgia
home Pizza Pisa
home Sonkás-gombás pizza (Pizza prosciutto e funghi)
home Sonkás pizza (Pizza prosciutto)
home Sonkás pizza 2. (Pizza prosciutto)
home Szalámis pizza (pizza salami)

További oldalak:


Még finomabb:

Erdei gombából készítem.

home Pizzareceptek
home Olasz oldal (index)
home Gombareceptek, gombás ételek
home Füstölt kolbászreceptek
home Sonkareceptek
home Alapreceptek
home Vegetáriánus ételek

Tovább:
home Tartalomjegyzék