Pizza Verde (Zöld pizza)
Pizza, focaccia, calzone
![]() Pizza Verde (Zöld pizza)HozzávalókFél kilónyi pizzatészta, 5 szardellafilé, egy marék finomra vágott petrezselyemzöld, 1 ek összevágott kapribogyó, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 15 dkg mozzarella, só, frissen őrölt feketebors, 2 ek extra szűz olívaolaj, 10 ruccolalevél.ElkészítéseA mozzarellákat lecsepegtetem, felszeletelem, majd szitára téve ököllel kinyomkodom belőle a maradék nedvességet is. A mozzarellaszeleteket ráhelyezem a kihúzott tésztára (egy kb. 2 centis sávot szabadon hagyva). Rászórom a kaprit, szardellafilét, petrezselyemzöldet és a fokhagymát. Sózom, borsozom és megöntözöm bőven az olajjal. A középső sütősínen megsütöm és a ruccolalevelekkel megszórva tálalom.
|
További oldalakNem értem![]() ÖtletHúsmentes napokon is fogyasztható.Alapreceptek![]() ![]() ![]() ![]() Ízelítő a pizzákból![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |