Májgombóc 1.

Levesbetétek

                                         

A világ legfinomabb májgombócának tartom az édesanyám által készítettet. Májgombóc 1. 3 csirkemáj, 1 áztatott zsemle, 3 csokor petrezselyemzöld, 2 kanál kacsazsír, 1 kis fej hagyma, 2-3 kanál liszt, só, bors, paprika, fokhagyma. A zsemlét langyos vízben megáztatom, majd kicsavarom és szétmorzsolom. Az apróra vágott hagymát egy kanál zsíron megdinsztelem, összekeverem az elkapart májjal, az apróra vágott petrezselyemzölddel (sok legyen), a liszttel és a másik kanál zsírral. Sózom, borsozom, késhegynyi paprikát szórok rá, alaposan összekeverem és legalább egy óra hosszat állni hagyom. A forró levesbe szaggatom kiskanállal és kb. 10 perc alatt kész. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Eredet Édesanyám receptje. Levesbetétek Csipetke Májgombóc (Édesanyám receptje) Oreganocrostini Oreganokruton Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben) Vajaskruton Zsidó petrezselymes galuska Feltétet a főzelékre Apró húsgombócok Fasírtgolyók Rántott hagymakarikák Sült cukkini (Kabak kizartmasi) Édesanyám receptjei Köretek, főzelékek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Belsőségek Zsidó receptek Tovább: Tartalomjegyzék