Hidegkonyha

Pástétomok, krémek, kenyérkenők

                                         

Májpástétom 2.

2 kg máj, 1 kg háj, pástétomfűszer.

A májat enyhén sós vízben fél óráig főzöm, majd apró lyukú darálón áthajtom. A nyers hájat késsel elkaparom, adok hozzá pástétomfűszert és jól összekeverem. Betöltöm a bélbe, majd 90 fokos vízben fél óráig főzöm. Onnét kivéve hideg vízben lehűtöm, majd leszárítom, ezután egy napra hideg füstre teszem.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Tálalás

Hidegen felszeletelve fogyasztható.

Pástétomok, kenyérkenők

home Májpástétom 1.
home Májpástétom 2.
home Pástétom leveshúsból
home Borsos cibel
home Cibel 1
home Cibel 2
home Paprikás tojáskrém
home Tojáskrém 1.
home Körözött - padlizsánkrém zebra
home Padlizsánkrém
home Padlizsánkrém (török)
home Padlizsánkrém 3. (Vinete)
home Tepertőkrém (töpörtyűkrém)
home Tepertőkrém (fokhagymás)
home Tepertőkrém (mustáros)
home Tepertőkrém (tojásos)
home Lazackrém
home Lazactatár
home Szardiniakrém

home Pástétomreceptek
home Erdélyi receptek
home Török receptek
home Zöldségparádé
home Hidegkonyha, mackófalatok

Tovább:
home Tartalomjegyzék