Májpástétom 2.

Pástétomok, krémek, kenyérkenők

                                         

Májpástétom 2. 2 kg máj, 1 kg háj, pástétomfűszer. A májat enyhén sós vízben fél óráig főzöm, majd apró lyukú darálón áthajtom. A nyers hájat késsel elkaparom, adok hozzá pástétomfűszert és jól összekeverem. Betöltöm a bélbe, majd 90 fokos vízben fél óráig főzöm. Onnét kivéve hideg vízben lehűtöm, majd leszárítom, ezután egy napra hideg füstre teszem. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tálalás Hidegen felszeletelve fogyasztható. Pástétomok, kenyérkenők Májpástétom 1. Májpástétom 2. Pástétom leveshúsból Borsos cibel Cibel 1 Cibel 2 Paprikás tojáskrém Tojáskrém 1. Körözött - padlizsánkrém zebra Padlizsánkrém Padlizsánkrém (török) Padlizsánkrém 3. (Vinete) Tepertőkrém (töpörtyűkrém) Tepertőkrém (fokhagymás) Tepertőkrém (mustáros) Tepertőkrém (tojásos) Lazackrém Lazactatár Szardiniakrém Pástétomreceptek Erdélyi receptek Török receptek Zöldségparádé Hidegkonyha, mackófalatok Tovább: Tartalomjegyzék