Hidegkonyha
Pástétomok, krémek, kenyérkenők
![]() Padlizsánkrém (török)4 padlizsán, 4 ek olivaolaj, 1 citrom, 1 piros húsú paprika, 2 kk só.A padlizsánt sütőbe teszem (kb 150 fokon 1 óra), hűlni hagyom, majd fakéssel meghámozom és összetöröm. Elkeverem a citrom levével, az olajjal, a sóval és az apróra vágott paprikával. Olajbogyókkal, citromszelettel, paradicsomszelettel és erőspaprikával díszítve tálalom.
|
További oldalakTálalásPirítóssal előételként tálalom.Pástétomok, kenyérkenők![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |