Tartósítás, konzerválás, befőzés

Lekvárok, dzsemek, zselék

                                         




Marcipános alma-narancs karácsonyi lekvár

90 deka tisztított almahús, 40 dkg narancsfilé, 10 dkg marcipán massza, 5 csepp keserűmandula olaj, 1 csomag 3:1-es befőzőcukor.

Az almát megmosom, meghámozom és a magházát eltávolítom, majd kisebb kockákra vágom (így legyen 90 deka). A narancsot úgyszintén. A marcipánmasszát nagyon kis kockákra vagdalom (borsónyi). Az egészet egy lábasba teszem, felforralom és 2,5 órán keresztül lassan főzöm, miközben kevergetem. Sterilizált szép üvegekbe töltöm. Az üvegeket azonnal lezárom és 5 percre fejre állítom.

Gyümölcssajtok, lekvárok, dzsemek, zselék

home Almasajt
home Birsalmasajt
home Diós birsalmasajt
home Egressajt
home Körtesajt
home Sárgabaracksajt
home Szilvasajt
home Áfonyalekvár
home Ecetes szilvalekvár
home Eperdzsem 1
home Eperlekvár
home Meggylekvár
home Sárgabaracklekvár 1.
home Vörösáfonyalekvár (fojminc)

Ízelítő a lekvárfelhasználó receptekből

home American pie
home Áfonyás torma
home Barackgolyók
home Baracklekváros derelye (Baracklekváros barátfüle)
home Diós metélt
home Hájas
home Lekváros palacsinta (ízes palacsinta)
home Rákóczi túrós

További oldalak:



Tipp:

Kicsi cimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).

home Házi konzerválás, tartósítás
home Erdei gyümölcsök
home Lekvárok, dzsemek
home Karácsonyi receptek
home Nyári receptek
home Őszi receptoldalak
home Diós receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék