Áfonyalekvár
Lekvárok, dzsemek, zselék
Áfonyalekvár1 kg áfonya, fél kg zselécukor, 1 citrom, némi reszelt narancshéj, 1/2 kk fahéj, 1 kk mustárpor, 1/2 kk gyömbérpor.Az áfonyát kiválogatom, mosom és szitán lecsepegtetem. A cukorral és a citromlével együtt közepes lángon, állandóan kevergetve 20 percig főzöm. Félidőben beleteszem a narancshéjat és a fűszereket. Tisztára mosott üvegekbe töltöm és azonnal lezárom.
|
További oldalakNem értemTippKicsi címkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).Gyümölcssajtok, lekvárok, dzsemek, zselékAlmasajtBirsalmasajt Diós birsalmasajt Egressajt Körtesajt Sárgabaracksajt Szilvasajt Áfonyalekvár Ecetes szilvalekvár Eperdzsem 1 Eperlekvár Meggylekvár Sárgabaracklekvár 1. Vörösáfonya lekvár (fojminc) Ízelítő a lekvárfelhasználó receptekbőlAmerican pieÁfonyás torma Barackgolyók Baracklekváros derelye (Baracklekváros barátfüle) Diós metélt Hájas Lekváros palacsinta (ízes palacsinta) Rákóczi túrós További receptoldalakHázi konzerválás, tartósításBefőttek, kompótok Erdei gyümölcsök Lekvárok, dzsemek Konzerválás télen Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék |