Padlizsános "vega" krém
Pástétomok, krémek, kenyérkenők
Padlizsános "vega" krém2 kg padlizsán, 1 kg hagyma, 0,5 kg paprika, fél kg paradicsom, 1 ek törött paprika, 2 kk őrölt bors, 3 ek só, 3 dl olaj.A padlizsánt sütőben "feketére" sütöm, majd, mikor kihűlt, fakéssel meghámozom. A többi hozzávalókat megtisztítom, felaprítom és az olajban megpárolom, összekeverem a padlizsánpéppel, tiszta üvegekbe töltöm és szárazon kidunsztolom.
|
További oldalakNem értem![]() FelhasználásKenyérre kenve, vagy mártogatósnak.Pástétomok, kenyérkenők![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |