Pezsgős eperdzsem

Lekvárok, dzsemek, zselék

                                         

Pezsgős eperdzsem 75 dkg eper, egy kis üveg száraz pezsgő (2,5 dl), 1 kg zselécukor. Az epret megmosom, száraitól megszabadítom, összevágom, majd elkeverem a pezsgővel. Egy befőző fazékba teszem a zselécukorral együtt, majd nagy lángon állandó kevergetés mellett mintegy 3 percig forralom. Leveszem a tűzről és azonnal beletöltöm a tiszta csavaros üvegekbe, az üvegeket lezárom és 5 percre fejre állítom őket. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Tipp Kicsi címkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet). Lekvárreceptek Áfonyalekvár Ecetes szilvalekvár Eperlekvár Meggylekvár Sárgabaracklekvár 1. Vörösáfonya lekvár (fojminc) Lekvárok a receptekben American pie Áfonyás torma Barackgolyók Baracklekváros derelye (Baracklekváros barátfüle) Diós metélt Hájas Lekváros palacsinta (ízes palacsinta) Rákóczi túrós Szalagos fánk További receptek Házi konzerválás, tartósítás Befőttek, kompótok Erdei gyümölcsök Lekvárok, dzsemek Konzerválás télen Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék