Olasz konyha

Pizza, focaccia, calzone

                                         

Sonkás calzone (calzone al prosciutto)

20-25 deka finomra szelt főtt sonka, fél kiló pizzatészta, fél csésze paradicsommártás, 10 dkg szeletelt mozzarella, olaj, tojás.
A tészta egyik felére rákenem a paradicsomot, elosztom rajta a sonkát, majd a lecsurgatott, szeletelt mozzarellát. Ráhajtom a tészta másik felét és összenyomkodom a széleinél, tetejét megszúrkálom és bekenem tojással, majd a sütőben szép pirosra sütöm.


home Sonkareceptek, sonkás ételek
home Pizzareceptek

További oldalak:



Ötlet:

A tetejét tojás helyett paradicsomszósszal kenem meg.


home Tartalomjegyzék

                                         
home - Kedvencek