Tanszéki pizza
Pizza, focaccia, calzone
Tanszéki pizzaManapság nagy divat a "Kövön sütött pizza" kifejezés.Még a hetvenes években az egyetemeken, tanszékeken volt nagy divat, hogy az égetőkemencében pizzát sütöttek az oktatók és a tanszéki dolgozók. A tésztát egy tetőcserépre rakták, megpakolták minden jóval, a tetejét sajttal, majd be a kemencébe. Mivel a kemence majdnem 1000 fokos volt, 2-3 perc is elég volt a csemege elkészüléséhez.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésLeleményesség mindenek felett.Alapreceptek![]() ![]() ![]() ![]() Ízelítő a pizzákból![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |