Zsályás paradicsom
Díszítőelemek egyenként
Zsályás paradicsomSzép zsályalevelek, érett paradicsom, fogvájó.A paradicsomokat nyolcfelé vágom. A zsályaleveleket hasonló méretűre szelektálom. Mindegyik paradicsomgerezdre fogvájóval rátűzök egy-egy zsályalevelet, majd az egészet egy letakart tányéron tartom egészen a díszítendő étel elkészültéig. Nagyon jó, mert előre elkészíthetem. - saltimbocca díszítéséhez szoktam használni, de bármely olasz tálon, ételen megállja a helyét. - Az így kapott "díszítőmodult" halételek, vadak, sültek, hidegtálak díszítésére használom.
|
További oldalakÖtletTarts a kertedben, balkonodon zsályát!Díszítési ötletekDupla lazactekercsMosolygó modul Pirított gombaszeletek Póréfigurák Répacsillag Sajtlovacska Sajtmacika Sajtszív Sárgarépa figurák Sonkamacika Sonkaszív Zöldfenyő burgonya Kaviárfenyő Mangó fenyő Mediterrán citrus Zöldfenyő burgonya Zsályás paradicsom Hamisítás házilag Hidegkonyha, mackófalatok Saláták, salátatálak Díszítés, dekoráció Antipasti (olasz előételek) Karácsonyi receptek Húsvéti receptek Farsangi és szilveszteri receptek Vendégeket várunk Valentin-napi receptek Tartalomjegyzék |