Sváb konyha

Népi ételek, paraszti konyha

                                         




Kolbászmártás (Wurstsoße)

20 dkg füstölt kolbász, 1 fej hagyma, 1 babérlevél, 2 ek liszt, 3 ek tejföl.

A karikákra szelt kolbászt az apróra vágott hagymával kevés babérleveles vízben puhára főzöm. A lisztből és a tejfölből habarást készítek és a kolbászhoz adom. Jól összeforralom, majd puha kenyérrel tálalom.

home Vadasreceptek
home Mártások, dip-ek

További oldalak:



eredet:

Tolnai-baranyai sváb étel.

Tovább:
home Tartalomjegyzék