Hidegkonyha

Saláták

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Orosz hússaláta

25 dkg főtt, vagy sült hús, 15 dkg burgonya, 1 alma, 1 ecetes uborka, 1 ek mustár, késhegynyi törött bors, 3 dl tartármártás, 5 dkg füstölt marhanyelv, 1 EK vágott petrezselyemzöld.

A húst, a tisztított főtt burgonyát, a hámozott almát, az ecetes uborkát és a füstölt marhanyelvet vékony metáltre vágom és egy salátástálba teszem. A tartárt összekeverem a petrezselyemzölddel, a borssal és a mustárral, majd lazán elkeverem a tálban a többi hozzávalóval. El lehet készíteni maradék húsból éppen úgy, mint felvágottféléből és sokféleképpen variálható.

Zöldségekből készült majonézes saláták

home Franciasaláta
home Karácsonyi burgonyasaláta
home Kubai saláta
home Majonézes burgonyasaláta
home Majonézes kukorica
home Majonézes uborka
home Orosz hússaláta
home Majonézes tojássaláta
home Medvehagymás kukoricasaláta

Gombákból készült saláták

home kukoricás svéd gomba
home Svéd gombasaláta
home Olasz gombasaláta 1. (insalata di funghi)
home Olasz gombasaláta 2. (insalata di funghi)
home Olasz gombasaláta 3. (insalata di funghi)
home Olasz gombasaláta 4. (insalata di funghi)
home Gombás virslisaláta
home Korallgombasaláta

További oldalak



Rejtő Jenő műve így kezdődik:
"Az asztalnál négy nemzet képviseltette magát: .. 1 .. 2 .. 3 .. és egy orosz hússaláta"

Díszítés

A tetejét füstölt marhanyelvcsíkokkal, főttojás karikákkal, uborkával, céklával díszítem.

home Gombareceptek, gombás ételek
home Francia konyha
home Antipasti (olasz előételek)
home Díszítés, dekoráció
home Hidegkonyha, mackófalatok
home Saláták, salátatálak
home Hideg tojásételek, töltött tojások
home Maradékok felhasználása

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez