Alapreceptek

Mártások

                                         
Az aioli, a földközi-tengeri térség fokhagymás majonéze nagyon sokrétűen felhasználható úgy a főzés, mint a tálalás területén.


Aioli 1 (Fokhagymás majonéz)

4 gerezd fokhagyma, 2 tojássárgája, 2,5 dl olívaolaj, fehérbors, 1 tk erõs mustár, citromlé, csipetnyi só.

A fokhagymagerezdeket átpréselem, hozzákeverem a tojássárgáját és cseppenként belekeverem az olívaolajat. Sóval, borssal, mustárral és citromlével ízesítem.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak




Nem értem

home

Megjegyzés

Szinte mindenhez illik.

Mihez adjuk?

Főtt és sült húsok mellé.

További mártások receptjei

home Bolognai mártás (Sugo Bolognese)
home Besamelmártás
home Francia gombamártás (Sauce supreme)
home Gombás sugo 2.
home Görög paradicsommártás 1. (Saltsa tomatas)
home Húsos mártás 1. (Sugo di carne)
home Kaporszósz (Kapormártás)
home Krémsajtos tésztaöntet
home Mediterrán sugo
home Meggyszósz (meggymártás)
home Pörköltszaft (klasszikus)
home Paprikás mártás (klasszikus)
home Pizzamártás 1.
home Sajtos sugo
home Salsa rosa (Rózsamártás sugo)
home Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 2.)
home Vegyes gyümölcsszósz (gyümölcsmártás)

Mártások más oldalakon

home Alapreceptek
home Édesanyám receptjei
home Mártások, dip-ek
home Meggyreceptek, meggyes ételek
home Olasz konyha
home Sugo, pesto, bechamel
home Sütemények, torták, édességek
home Tejszín és tejfölreceptek
home Vadasreceptek
home Vadreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék