Korallgomba saláta

Saláták

                                         

Ha sikerül korallgombát szerezni, akkor érdemes elkészíteni belőle a korallgomba salátát. A recept a magyar erdőkben - főleg bükkösökben - előforduló sárga korallgombából készült. Korallgomba saláta 25 dkg korallgomba, 1 piros húsú paprika, 10 dkg majonéz, 2 dl tejföl, 2 tk mustár, 2 tk citromlé, 1 ek fehérbor, só, frissen őrölt feketebors. A gombákat megmosom és sós vízben puhára fõzöm. Hűlni hagyom és falatnyi darabokra vágom. A paprikát elfelezem, kimagozom és csíkokra vágom. A majonézből, tejfölből, mustárból, citromléből, borból egy-egy csipet sóból és borsból mártást keverek és a szilárd alkotórészekre öntöm. Néhány órára behűtöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet Más gombaféléből készítem, vagy sonkacsíkokkal gazdagítom. Halakból készült saláták Hal-tojás saláta Magyaros halsaláta Herkentyűkből készült saláták Tenger gyümölcse saláta (Insalata di frutta di mare) Gombákból készült saláták Kukoricás svéd gomba Svéd gombasaláta Olasz gombasaláta 1. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 2. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 3. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 4. (insalata di funghi) Gombás virslisaláta Korallgomba saláta Szabadtűzön Halételek Halak grillezése Hideg halételek Vizi és szárazföldi herkentyűk Saláták, salátatálak Hideg tojásételek, töltött tojások Maradékok felhasználása Tovább: Tartalomjegyzék