Sütemények, torták, édességek

Mézes csókok, mézes sütemények

                                         




Nemzeti disznó

Fél kg liszt, 15 dkg cukor, 1 dl olvasztott méz, 15 dkg margarin, 1 dl tejszín, 1 ek őrölt fahéj, 1 kk őrölt szegfűszeg, 1 kk gyömbérpor, 1 ek szódabikarbóna, 1 tojás.
Díszítéshez: barna és zöld marcipán (pl. Szamos Gyurmarci)

A margarint, a mézzel, a cukorral, habosra keverem. Külön összekeverem a szódabikarbónát a liszttel és a fűszerekkel. A margarinos-mézes masszához hozzáadom a tejszínt és a tojást, majd a másik keverékkel összegyúrom. Egy napra a hűtőbe teszem. Lisztezett deszkán 6-7 mm vastagra nyújtom, majd disznó alakú kiszúrómintával disznókat szúrok ki belőle. Előmelegített sütőben közepes lángon világosbarnára sütöm. Másnap a következő képpen díszítem:
Átfedéssel egymásra nyomom a marcipánokat és Folpack fóliák között kb 1 mm-es vastagságúra kisodrom, majd kivágom belőle a disznó kiszúróval a disznókat, melyeket tojáshabbal a mézeskalács disznókra ragasztom.

Néhány mézes édesség ...

home Flódni 1.
home Gyömbéres mézes
home Mézescsók
home Mézeskalács 1.
home Mézeskalács 2.
home Mézespuszedli (anyósom receptje)
home Mézes fenyő
home Mézes templom
home Mézeskalács disznó
home Mézes mikulás 2.
home Mézes fenyő 2.
home Mézes templom 2.
home EXIT
home Cukormázas díszítés
home Mézeskalács házikó 1.
home Mézeskalács házikó 2.
home Mézeskalács házikó 3.

További oldalak


Megjegyzés

Új színt visz az eddig megszokott mézeskalácsok közé.

home Gyerekkonyha
home Sütés nélkül
home Sütemények, torták, édességek
home Diós receptek
home Mézes receptek
home Édesanyám receptjei
home Erdélyi receptek
home Karácsonyi receptek
home Farsangi és szilveszteri receptek
home Lakodalmas ételek
home Zsidó receptek

home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez