Polenta 1.
Polentareceptek
Polenta 1.50 dkg kukoricaliszt, 1,5 l víz, 2 kk só.Felteszem a vizet, sózom. Mikor forr, lassan beleszórom a kukoricalisztet, és állandó keverés közben megfőzöm. Mikor sűrű massza lesz belőle, rögtön kiöntöm egy másik tálba. Hígfolyósan, azon forrón tálalom. Mikor kihűl, megkeményedik. Ilyenkor fel lehet szeletelni, meg lehet melegíteni serpenyőben, vagy grillben.
|
További oldalakNem értemMegjegyzésA polenta nagyon hasonlít az erdélyi puliszkára.AlapreceptekCalzone (alaprecept) 1.Pizzatészta (alaprecept) 1. Pizzatészta (alaprecept) 2. Pizzatészta (alaprecept) 3. Ízelítő a pizzákbólPizza spinaci (spenótos pizza)Pizza al tonno (tonhalas pizza) Pizza a tenger gyümölcseivel Pizza Napoletana (Nápolyi pizza) Pizza Verde (Zöld pizza) Füstölt sonkás pizza (Pizza prosciutto profumata) Kolbászos pizza 2. Pizza orgia Pizza Pisa Sonkás-gombás pizza (Pizza prosciutto e funghi) Sonkás pizza (Pizza prosciutto) Sonkás pizza 2. (Pizza prosciutto) Szalámis pizza (pizza salami) Pizzareceptek Olasz oldal (index) Erdélyi receptek Köretek, főzelékek Sajtreceptek, sajtos ételek Felvágott receptek Gyerekkonyha Alapreceptek Tovább: Tartalomjegyzék |