Szűznyárs
Grillételek, nyársonsültek
Szűznyárs80 dkg szűzpecsenye, 1-2 piros színű paprika, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 1 tk kakukkfű, 1 tk rozmaring, késhegynyi őrölt bors, 1 dl olaj, só.A félig fagyott húst felkockázom (3x3 cm), a szalonnát felszeletelem (3x3x1 cm), a paprikákat kockákra vágom (3x3 cm). Mindezeket váltakozva a nyársakra húzom. A többi hozzávalóból grillolajat készítek, amellyel bekenem a nyársakat. Erős parázsnál forgatva szép pirosra sütöm.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésA szűzpecsenyének nem kell hosszú sütési idő.További nyársak receptjei![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |