Antipastiplatte 1.

Antipasti, Salate

                                         

Antipastiplatte 1. Zutaten: 50 g Parma-Schinken, je 50 g von zwei italienische Salamisorten, je 30 g von drei italienische Käsesorten, 1 grössere Artischoke in Öl eingelegt, 2 getrocknete Tomaten in Öl eingelegt, 2 Essigpeperonis, Olivenöl, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und grüne Blätter (hier Ruccola) + 2 Toastbrot-Scheiben. Zusammenstellung: 1. Die Ruccolablätter waschen und auf eine Platte legen. 2. Die eingelegte Artischoke vierteln und darauf legen. 3. Die Schinkenscheiben schön zerzupfen und auf die Platte legen. 4. Die zwei Salamisorten überlappend auf die Platte legen. 5. Darauf kommen die drei Käsesorten. 6. Noch mit getrocknete Tomaten und Essigpeperonis schmucken. 7. Die Platte mit Olivenöl beträufeln und mit frisch gemahlener schwarzer Pfeffer bestreuen. 8. Mit Toastbrot Scheiben servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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