Eis, kalte Getränke

Eisspezialitäten, Parfaitrezepte

                                         

Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Erdbeereis 1. 500 g frische Erdbeeren, 1/2 l Wasser, 20 g Speisestärke, 200 g Zucker, 1 EL Vanillezucker, 1-2 EL Zitronensaft, 2 Eiweiß. Die Erdbeeren werden roh durch ein Sieb gestrichen. Bringen Sie Wasser und Zucker zum Kochen und binden es mit dem kalt angerührten Speisestärke. Dann werden die Erdbeeren, Vanillezucker, Eischnee und der Zitronensaft dazugegeben und die Erdbeermasse unter städigem Drehen in der Eismaschine gefroren. Das Erdbeereis kann noch mit 1/8 l Sahne verfeinert werden, die unter die halbgefrorene Masse gegeben wird. (302) Granité, Eis und andere kalte Rezepte Sekt-Schnittlauch Granité Wodka-Orangensaft Granité Bloody Mary Granit Erdbeershake Vanilleshake Heidelbeerparfait Kürbisparfait Johannisbeerparfait Blutorangen-Eis Zitronen-Eis Vanilleeis Stracchiatellaeis Puncheis Palatschinken mit Vanilleeis Gelato vaniglia (Vanilleeis) Spagetties hell (Gelato spaghetti bianco) Spagetties dunkel (Gelato spaghetti nero)

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