Eis, kalte Getränke

Eiskaffee - Rezepte

                                         






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Eskimokaffee

60 g gemahlener Kaffee, 4 Tassen kochendes Wasser, 4 Portionen Mokkaeis, 5 EL flüssige Schokolade.

Den gefilterten Kaffee abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Den eisgekühlten Kaffee, das Eis und die Schokolade gut verrühren, bis eine dickflüssige, sahneartige eiskalte Flüssigkeit entsteht. In hohe Gläser füllen und mit Strohhalm und Waffeln servieren.

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