Grundrezepte

Gewürzsalz Zubereitungen

                                         




Fischersalz

20 g Curry, 30 g Pfeffer, 5 g Kümmel, 30 g Gewürzpaprika, 20 g Knoblauchgranulat, 500 g Salz.

Die angegebene Gewürze mit Salz gut verrühren.

Marinade, Beize

home Basilikumbeize
home Jägermeisterbeize
home Joghurt-Korianderbeize
home Knoblauchmarinad (für alle Fleischsorten)
home Knoblauch-Senf Marinad (für Schweinefleisch)
home Marinad 1. (für alle Fleischsorten)
home Marinad 2. (für alle Fleisch- und Fischsorten)
home Metaxabeize
home Naturbeize
home Oreganobeize
home Pfefferbeize
home Zigeunerbeize

Grillsoße

home Metaxa-Sahnesosse 1.
home Metaxasosse 1.
home Muttis Knoblauchsoße
home Schnittlauchsoße
home Ajvar (Paprika)
home Ajvar (Auberginen)

Weitere Seiten


Anmerkung:


home Marinade, Beize, Dips
home Meerrettichrezepte
home Senfrezepte
home Sosse, Salatdressing, Dip
home Fischrezepte
home Grillgerichte, Kesselgerichte

Weiter:
home Hauptseite