Marinad, Beize, Grillsenf, Gewürzsalz

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    Für Vegetarianer, oder als Beilage eignen gut die gegrillte Obst-, und Gemüsesorten:

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    Spießparty

    Sie müssen gar nicht viel dafür vorbereiten. Stellen Sie ein paar Schüsseln mit verschiedenen Fleischsorten, mit Speck Paprikaschoten, Zwiebeln, Champignons usw. bereit. Bieten Sie verschiedene Gewürzmischungen an. Jeder Gast kann sich dann seinen Grillspieß selbst zusammenstellen und individuell würzen. (43)



    Kräuteröl

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    Rosmarinöl



    Gewürzsalz

    Mit Gewürzsalz spendet man viel leichter die Gewürze, wie nur sonst. Die Zubereitung ist sehr einfach.

    Fischersalz
    Pfeffersalz
    Pfifferlingsalz
    Röstzwiebelsalz



    Dips

    Französischer Dip
    Kaviar-Dip
    Meerrettich Dip
    Spanischer Dip



    Kräuteressig

    Estragonessig







    Grillsoße

    home Metaxa-Sahnesosse 1.
    home Metaxasosse 1.
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    Cocktailsauce á la Weber
    Joghurtsosse mit Knoblauch
    Ketchupsauce
    Lustige Knoblauchsauce
    Pikante Barbecuesauce á la Weber
    Provenzalische Soße
    Scharfe Senfsosse
    Schnittlauchsoße
    Zitronen-Grillsosse
    Zwiebel-Karamel Grillsosse

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    Guten Appetit!



    es passt dazu...

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