Mehlspeisen

Langosch, Fladen

                                         






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Fleischlangosch

1 kg Langoschteig, 200 g Aufschnittware (beliebig), 1-2 Msp Pfeffer, Öl zum ausbacken.

Aufschnitt feinhacken, mit gemahlenem Pfeffer abschmecken. Mit Langoschteig durchkneten. Langosch-Stücke formen und in heißem Öl beidseitig ausbacken.


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Servieren

Sofort, heiß servieren.


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