Eis, kalte Getränke

Granité, Sorbet, Semifreddo

                                         




Granita di limone (Zitronensorbet)

400 g Zucker, 400 ml Zitronensaft, 1 liter Wasser.

Die Zutaten mit dem Handrührgerät vermischen. Die Mischung in den Gefrierschrank stellen - bei minus 18 Grad - und alle 1/4 Stunde umrühren bis die Masse fertig wird.

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Idee:

Einige grüne Zitrone beimengen.


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