Eis, kalte Getränke

Eisspezialitäten, Parfaitrezepte

                                         

Himbeer-Sahne-Eis

1 Paket tiefgefrorene Himbeeren (ungezuckert), 3 EL Puderzucker oder 1 EL Honig, 300 ml Sahne.
Gefrorene Himbeeren mit Mixer zerschlagen. Puderzucker, oder Honig hinzugeben. Mit Einstellung "max" ca. 1 Minute rühren, dabei die Sahne zugießen. (124)

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Variation:

Änhlicherweise aus Erdbeeren bereiten.

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