Holunder-Sorbet
Sorbetrezepte
Holunder-Sorbet3 Kugel Zitroneneis, 200 ml Wasser, 1 EL Akazienhonig, 15 Minzeblätter, 8 grosse Hulunderblüten.Aus 4 Blüten mit Wasser Tee bereiten, mit Honig süßen und abkühlen lassen. Die Minzeblätter kleinschneiden und mit Zitroneneis zugeben. Alles mit einer Gabel vermischen. In Gläser füllen und mit Holunderblüten verzieren.
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