Hilfsmittel, ergänzende Speisen

Sosse

                                         




Joghurtsosse mit Knoblauch

1 Becher Joghurt, 1 EL Öl, 1 EL Zitronensaft, 2 Knoblauchzehen, Schnittlauch, Cayenne-Pfeffer, Salz.

Die Knoblauchzehen zerdrücken, mit Öl, Zitronensaft und Joghurt verrühren. Salzen pfeffern, nochmals verrühren und mit Schnittlauch bestreuen.

Marinade, Beize

home Basilikumbeize
home Jägermeisterbeize
home Joghurt-Korianderbeize
home Knoblauchmarinad (für alle Fleischsorten)
home Knoblauch-Senf Marinad (für Schweinefleisch)
home Marinad 1. (für alle Fleischsorten)
home Marinad 2. (für alle Fleisch- und Fischsorten)
home Metaxabeize
home Naturbeize
home Oreganobeize
home Pfefferbeize
home Zigeunerbeize

Grillsoße

home Metaxa-Sahnesosse 1.
home Metaxasosse 1.
home Muttis Knoblauchsoße
home Schnittlauchsoße
home Ajvar (Paprika)
home Ajvar (Auberginen)

Weitere Seiten


Verwendung:

Gut gehühlt servieren.

home Marinade, Beize, Dips
home Meerrettichrezepte
home Senfrezepte
home Sosse, Salatdressing, Dip
home Joghurtrezepte
home Knoblauchrezepte
home Grillgerichte, Kesselgerichte

Weiter:
home Hauptseite