Langosch aus Kartoffelpureepulver
Langosch, Fladen
![]() Langosch aus Kartoffelpureepulver1 kg Weizenmehl, 125 g Kartoffelpüree-Pulver, (Pfanni, Knorrr, Maggi, usw.) 50 g Frischhhefe, 1-1 geschtrichenen TL Salz und Zucker, 600 ml Milch, 1,5-2 liter Sonnenblumenöl zum ausbacken.Weizenmehl in eine Schüssel sieben und mit der Hefe, Kartoffelpüree-Pulver und Salz vermischen. Mit Milch und Hefe das ganze zu einem glatten Teig vermengen. Mit einem Küchentuch bedecken und an einem warmen Ort 20-30 Minuten gehen lassen. Mit "ölnassen" Händen faustgroße Teigstücke auf "tellergroß" ziehen. In einem Topf Öl erhitzen und Langosch vorsichtig auf die heiße Öloberfläche legen. Nach etwa zwei Minuten wenden. Auch die zweite Seite goldbraun braten. Am Ende abtropfen lassen.
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Weitere SeitenServierenMit saure Sahne servieren.Viele leckere Langoschrezepte auf die nächste Seiten![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |