Italienische Küche

Antipasti, Salate

                                         

Prosciutto e mozzarella (Parmaschinken mit Mozzarella) 1 grosse Mozzarellakugel, 8 dünne Scheiben Parmaschinken, Salatblätter, Pfeffer aus der Mühle. Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen. Den Schinken auf der Teller anrichten, darauf kommen die Salatblätter und am Ende ein Mozzarellakugel. Antipasti Appetithappen, Partyhappen, Canapés

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