Rieslingsülze

Aspik und Sulze

                                         

Rieslingsülze 6 Blatt Gelatine, 0,4 Liter Riesling, 2 EL Zucker, 40 St Weintrauben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen und nach 5-10 Minuten auflösen. Die aufgelöste Gelatine mit einem Besen unter den Wein rühren. Den Zucker ebenfalls unter den Wein rühren. Eine Form ca 5 mm hoch mit dem Rieslinggelee ausgießen. Fest werden lassen und die Weintraubenstücke darauf verteilen. Das restliche Gelee zugeben wenn es kurz vor dem Gelieren ist. Im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Schlagsahne servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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