Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Csevap nyársak

3 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek zsír, 1 tojásfehérje, 40 dkg darált marhahús, 40 dkg darált birkahús, só, házipaprika, 4 paradicsom, ecetes feferoni és a díszítéshez vágott petrezselyemzöld.

1 hagymát és a fokhagymagerezdeket megtisztítom és apróra vágom. Egy serpenyőben felhevítem a zsírt és a hagymákat aranysárgára pirítom benne. A tojásfehérjét lazán felverem. Egy tálban alaposan összegyúrom a darált húsokat, a tojásfehérjét, a hagymákat a sót és a paprikát. 12-16 hengert formálok belőle (3 cm vastag és mintegy 5 cm hosszú). Egy tálzára helyezem, fóliával fedem le és 30 percre a hűtőbe teszem, ahol megkeményedik. A hengereket négy fanyársra húzom, majd mindkét oldalát szép aranybarnára grillezem. Egy tálra helyezem és nagy kockákra vágott paradicsommal, paprikával beszórt hagymakockákkal és feferonival tálalom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak


Forrás

Tina.

További oldalak

home Bolgár receptek
home Délszláv konyha
home Erdélyi receptek
home Fokhagymás receptek
home Görög receptek
home Kolbászreceptek
home Meze (görög előételek)
home Pecsenyék, sültek
home Pörköltek, tokányok
home Saláták, salátatálak
home Szabadtűzön

Tovább:
home Tartalomjegyzék