Áruismeret

Tojásfélék

                                         




A tojás külső, áttetsző részét nagyon sok ételben használjuk nyers, vagy főtt állapotban.
A cukrászat elképzelhetetlen lenne tojásfehérje nélkül.

Tojásfehérje

home Hidegkonyha, mackófalatok
home Hideg tojásételek, töltött tojások

Néhány recept tojás fehérjével:

home Amare*ti (házi Amaretti)
home Amare*tini (házi Amarettini)
home Aszpik 2. (húslevesből)
home Habcsók, habkarika
home Vörösboros zselé
home Magyaros pontykocsonya
home Mézeskalács 2.
home Mézeskalács házikó 1.
home Mézeskalács házikó 2.
home Mézeskalács házikó 3.
home Mézeskalács házikó 4.
home Püspökkenyér
home Rákóczi túrós

Aszpik (Móra Ferencné)
Aszpik csontokból (1940)
Diós csók
Erőaszpik
Pontyrolád ecetes hagymával
Sonkás töltött croissant
Tuiles

Receptek főtt tojás fehérjével:

home Kaviáros partyfalatka 2.
home Nyuszis tojasos szendvics
home Olasz zászló kanapé

Partyszelet

További oldalak:



Áruismeret

home Áruismeret

home Tojásfehérje
home Tojássárgája
home Keménytojás
home Erős Pista


Tovább:
home Főoldal