Olasz konyha

Pizza, focaccia, calzone

                                         

Focaccia 3. (con prosciutto) 1 adag pizzatészta, 20 dkg pármai sonka, 20 szem fekete olajbogyó, 3-4 gerezd fokhagyma, 4-5 ek extra szűz olivaolaj, bazsalikom. A tésztát kinyújtom, majd elrendezem rajta az olajbogyókat. A fokhagymagerezdeket gyufaszálszerű hasábokká vágom és beleböködöm a tésztába. Rászórom a felcsíkozott sonkát. Meglocsolom olivaolajjal és meghintem apróra vágott friss bazsalikommal és a forró kemencébe teszem. Pizzareceptek Olasz oldal (index) Házi pékség

További oldalak: Megjegyzés: Tartalomjegyzék

- Kedvencek