Gorgonzolás polenta
Polentareceptek
Gorgonzolás polenta25 dkg kukoricadara, 2,5 dkg vaj, 2,5 dl tej, só, frissen őrölt feketebors, 2,5 dkg Gorgonzola, 1 babérlevél.Egy fazékban felforralom a tejet, 2,5 dl vizet egy tk sóval, beleszórom a kukoricadarát és habverővel erősen felkeverem. Takarékra veszem a lángot és időnként megkeverve addig fõzöm, míg le nem válik az edény faláról. Leveszem a tűzről és belekeverem a feldarabolt vajat és a villával összetört gorgonzolát.
|
További oldalakNem értem
Spagettik és szalagtészták Gombás spagetti (Spaghetti con funghi) Mustáros spagetti Ricottás spagetti Zöldbabos spagetti Szalonnás spagetti Tojásos spagetti Bolognai spagetti (Spaghetti bolognese) Milánói spagetti (Spaghetti milanese) Spaghetti all amatricana Szénégető spagetti (Spaghetti carbonara) Mediterrán szalagtészta saláta Római szalagtészta (Fettuccini alla Romana) Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana) Kakaós spagetti Kagylós spagetti Spagetti a tenger gyümölcseivel Spagetti scampival 1. Mártások, dip-ek Olasz konyha Zöldségparádé Sugo, pesto, bechamel Tartalomjegyzék |