Spagetti a tenger gyümölcseivel
Tészták, pasta
![]() Spagetti a tenger gyümölcseivel40 dkg mélyhűtött tenger gyümölcsét egy szitába teszem és szobahőmérsékleten mintegy 15 perc alatt hagyom kiolvadni. 25 dkg spagettit sós vízben fogkeményre (al dente) főzök. Leszűröm és lecsepegtetem. 3-4 piros paprikát darabokra, 3-4 piros peperonit karikákra vágok. 3-4 paradicsomot kimagozok és felcsíkozok. 1 ek olajat egy serpenyõben felhevítek, majd a tenger gyümölcseit és a paprikákat magas hõfokon, keverés közben megpirítom. Hozzáadom a paradicsomcsíkokat. Sóval, citromlével és 7-8 ek vágott petrezselyemzölddel ízesítem.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásA spagettihez felszolgálom a sugo-t.Spagettik és szalagtészták![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |