Olasz konyha

Tészták, pasta

                                         

Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

Spagetti a tenger gyümölcseivel 40 dkg mélyhűtött tenger gyümölcsét egy szitába teszem és szobahőmérsékleten mintegy 15 perc alatt hagyom kiolvadni. 25 dkg spagettit sós vízben fogkeményre (al dente) főzök. Leszűröm és lecsepegtetem. 3-4 piros paprikát darabokra, 3-4 piros peperonit karikákra vágok. 3-4 paradicsomot kimagozok és felcsíkozok. 1 ek olajat egy serpenyőben felhevítek, majd a tenger gyümölcseit és a paprikákat magas hőfokon, keverés közben megpirítom. Hozzáadom a paradicsomcsíkokat. Sóval, citromlével és 7-8 ek vágott petrezselyemzölddel ízesítem. Spagettireceptek Olasz oldal (index) Herkentyűk

További oldalak Tálalás A spagettihez felszolgálom a sugo-t. Tovább: Tartalomjegyzék