Korianderes haltekercs
Hideg halételek
Kész ruszliból kiváló kis fűszeres falatkákat készíthetünk. Reggelire, vagy vacsorára, illetve italkorcsolyaként fogyaszthatjuk. ![]() Korianderes haltekercs25 dkg ecetes hagymás hering (ruszli), 3 ek ketchup, 1 kk koriander (zúzva), 1 kk cukor, 1/2 ek apróra vágott zöldpetrezselyem, fogpiszkáló.A halakat lecsepegtetem, felezem és eltávolítom a gerincet. A ketchupból, zöldpetrezselyemből, korianderből, cukorból és egy kanálnyi eredeti pácléből egy marinádot keverek. A halakat egy tányérra fektetem, ráhelyezek egy hagymacsíkot, megkenem a marináddal és szorosan feltekerem. Megtűzöm a fogpiszkálóval, majd beleteszem a paradicsomos marinádba.
|
További oldalakNem értem![]() VáltozatokMustármaggal, szegfűszeggel, vagy szegfűborssal készítem.Hidegkonyha karácsonykor is![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |