Borsos csirkemell

Hideg sültek

                                         

Ha unalmasak a felvágottak, melyeknek jobb, ha nem beszélünk az összetételéről, akkor készítsünk saját változatot! Borsos csirkemell 60 dkg csirkemell filé, só, őrölt feketebors, durvára őrölt színes bors, olaj, 2 ek pirospaprika. A csirke mellfilé darabokat sóval, borssal bedörzsölöm és egy tűzálló tálba teszem. Ráöntök mintegy 3 ek olajat, ugyanennyi vizet és lefedve 200 fokon 30 percig sütöm. A tetejét levéve további 15 percig sütöm, mialatt többször meglocsolom a pecsenyelével. A végén beleteszem a durvára őrölt színes borsot egy tányérba, beleforgatom a már kisűlt, de még forró csirkemelleket és hűlni hagyom. Hidegen szelem fel. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Felhasználási ötletek Hidegen felszeletelni és hidegtálra tenni. Hidegen felszeletelni és szendvicsekre tenni. Hidegen csíkokra vágni és salátákba keverni. Ízelítő a zsidó konyha remekeiből Májgombóc (Édesanyám receptje) Sólet 1. Sólet 2. Söberli (Gombás-májas töltelék tepsiben) Kiske Csirkekropp 1. Fokhagymás csirkecomb Libasült 1. Panírozott libamell (rántott libamell) Rakott krumpli kolbásszal Rántott csirke Töltött csirke Sült kacsamell Sült libamell Flódni 1. Libatepertős pogácsa Zserbó szelet Belsőségek Hidegkonyha, mackófalatok Hüvelyesek Levesreceptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Mártások, dip-ek Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Saláták, salátatálak Zsidó receptek Tovább: Főoldal