Hidegkonyha

Aszpikos ételek

                                         

Halkocsonya "Legjobb a ponty. Megtisztítva, feldarabolva, megsózva lábasba tesszük és annyi vizet töltünk rá, hogy ellepje. Forralás után nagy fej reszelt hagymát, zöldpaprikát adunk hozzá. Lassan főzzük egy óra hosszat. Ha néhány halfejet, farkat teszünk hozzá, biztosabban alszik meg. Tányérokba öntjük, hidegre tesszük." Halételek Halászléreceptek

További oldalak: Forrás: Krúdy Gyula. Tovább: Főoldal

- A kedvencekhez