Kukuruzsterz (Kukoricasterc)
Paraszti konyha
Kukuruzsterz (Kukoricasterc)40 dkg kukoricaliszt, 10 dkg búzaliszt, 3 ek olvasztott zsír, só, tej.Jól összekeverem a két lisztfajtát, egy lábasban állandóan kevergetve világosbarnára pirítom. Először az olvasztott zsírt, majd apránként annyi forró vizet adok hozzá, hogy egy törékeny masszát kapjak. Hideg tejjel kínálom.
|
További oldalakNem értemMelléHideg tejjel kínálom.Néhány lángosreceptZacskós lángos 1.Kefires lángos Krumplis lángos 1. Krumplis lángos 2. Lángos 1. Lángos 2. Lángospálcikák Lángospálcikák (kolbászos) Tejfölös lángos Langalló (kemencés lángos) Nagyanyám lángosa Dunántúli tócsi Lapcsánka Medvehagymás tócsi Lángos pizzatésztából Vasárnap reggeli zsemle Aludttejes burgonyás pogácsa Erdélyi tepertõs pogácsa Lángosreceptek Házi pékség Fokhagymás receptek Bruschetta, crostini Pizzareceptek Pogácsareceptek Tartalomjegyzék |