Erdélyi tepertős pogácsa
Pogácsák, lepények
![]() Erdélyi tepertős pogácsaFél kg liszt, fél kg tepertő, 2 tojás, 2,5 dl tej, 1 dl tejföl, 1 cs sütőpor, só, bors.A tepertőt húsdarálón ledarálom, majd 1 tojással, tejjel, tejföllel és sütőporral jól átgyúrom. Hideg helyen legalább 1 órán át állni hagyom. Két ujjnyi vastagságúra nyújtom, pogácsaszagatóval kiszúrom és sütőlemezre teszem. A felületét káró formájúra bevagdalom és felvert tojással kenem be. Forró sütőben szép aranybarnára sütöm.
|
További oldalakNem értem![]() ÖtletBableves, gulyásleves mellé kínálom.Pogácsák minden mennyiségben![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |