Kefires lángos

Lángosok, langallók

                                         

Kefires lángos 1 kg liszt, 4 dkg friss élesztõ, 3 dkg só, 6 dl kefir, 3 tojás, 1,5 - 2 liter olaj a kisütéshez. A lisztet egy tálba szitálom, majd elkeverem az élesztővel, a kefirrel és a sóval. Az egészet egy sima tésztává dolgozom. (ha kell, kevés vizet is adok hozzá). Egy kendővel fedem le és meleg helyen 20-30 percig kelesztem. Olajos kézzel öklömnyi tésztadarabokat tányér méretűre húzok. Forró olajban két oldaláról aranysárgára sütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tálalás Sóval és fokhagymával kínálom. Néhány lángosrecept Zacskós lángos 1. Kefires lángos Krumplis lángos 1. Krumplis lángos 2. Lángos 1. Lángos 2. Lángospálcikák Lángospálcikák (kolbászos) Tejfölös lángos Langalló (kemencés lángos) Nagyanyám lángosa Dunántúli tócsi Lapcsánka Medvehagymás tócsi Lángos pizzatésztából Vasárnap reggeli zsemle Aludttejes burgonyás pogácsa Erdélyi tepertõs pogácsa Lángosreceptek Házi pékség Fokhagymás receptek Bruschetta, crostini Pizzareceptek Pogácsareceptek Tartalomjegyzék