Ököruszáj

Pörköltek, tokányok

                                         

"Mekkora orbitális helyesírási hiba" - írják az olvasók - pedig anno így írták. Van az oldalon ezen kívül "pujka" recept is. Ököruszáj 1 kg marhafarok, 1 vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 1 zeller, 1 kis karalábé, 1 ek liszt, 1 tk szemes bors, kávéskanálnyi zsír, 2 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 ek cukor, só, 1 ek borecet. A farkat az ízeknél feldarabolom, a zöldséggel, a hagymával babérlevéllel, borssal, sóval, ecetes vízben puhára párolom. A zsírból a liszttel és a cukorral barna rántást készítek. A hússal összeforralom, tejfölözöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés A recept eredeti írásmóddal közölve "j" az "ly" helyett. Néhány farkarecept Farkapörkölt Burgundi marhafarka Gombás farka Ököruszáj Ököruszály vadasan Tejfölös ököruszály Levesreceptek Bográcsételek Alapreceptek Ox-tail (marhafarok receptek) Délszláv konyha Lakodalmas ételek Disznóölés, feldolgozás Vadreceptek Tovább: Tartalomjegyzék