Vendégváró receptek
Palacsinták, rétesek
|
Paprikás palacsinta25 dkg liszt, 1 tojás, 2 dl szódavíz (vagy ásványvíz), 2 dl tej, fél mk só, 1 csapott ek pirospaprika, mintegy 2 dl olaj a kisütéshez.A lisztből, tojásból, tejből, szódából és a sóból és paprikából palacsintatésztát keverek. A palacsintasütőt felhevítem, beleteszek fél ek olajat, vagy zsírt, körkörös mozgatással szétfolyatom, a felesleget visszaöntöm. Ezután mintegy 0,1 dl (egy tejmerőkanálnyi) tésztát a serpenyőbe öntök és szétfolyatom. Erős tűzön megsütöm és megfordítom. Sós töltelékekkel tálalom. |
További oldalak:Változat:Felszelem palacsintametéltnek.Tovább: |