Zöld palacsinta
Palacsinták, rétesek
Zöld palacsinta25 dkg liszt, 1 tojás, 2 dl szódavíz (vagy ásványvíz), 2 dl tej, fél mk só, maréknyi csíkokra vágott spenótlevél, pár csepp zöld ételfesték, mintegy 2 dl olaj a kisütéshez.A lisztből, tojásból, tejből, szódából, spenótból és ételfestékből palacsintatésztát keverek. A palacsintasütőt felhevítem, beleteszek fél ek olajat, vagy zsírt, körkörös mozgatással szétfolyatom, a felesleget visszaöntöm. Ezután mintegy 1 dl (egy tejmerőkanálnyi) tésztát a serpenyőbe öntök és szétfolyatom. Erős tűzön megsütöm és megfordítom. A másik oldalát is megsütöm. Sós töltelékekkel tálalom, vagy díszítésre használom.
|
További oldalakVáltozatFelszelem palacsintametéltnek, vagy kis fenyőfákat szúrok ki belőle.Ízelítő palacsintareceptjeinkből Palacsinta alaprecept 1. Palacsinta alaprecept 2. Paprikás palacsinta Vidám palacsintafigurák Zöld palacsinta (spenótos) Diós palacsinta Epres palacsinta Gundel palacsinta Lekváros palacsinta (ízes palacsinta) Málnás palacsinta Mogyorókrémes palacsinta Túrós palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta Cseszneki palacsinta Káposztás palacsinta Kenőmájassal töltött palacsinta Lazacos palacsintacsoda Rákkal töltött palacsinta Túróreceptek Gyerekkonyha Köretek, főzelékek Palacsintareceptek Rétesreceptek Édesanyám receptjei Erdélyi receptek Farsangi és szilveszteri receptek Lakodalmas ételek Tartalomjegyzék |